Alaabta Halbeegga
| Magaca Ganacsiga | Profuma-VAN |
| CAS Maya. | 121-33-5 |
| Magaca Alaabta | Vanillin |
| Qaab-dhismeedka Kiimikada |  |
| Muuqashada | Caddaan ilaa wax yar oo huruud ah |
| Qiimayn | 97.0% min |
| Solubility | Waxoogaa ku milmay biyo qabow, oo ku milmay biyo kulul. Si xor ah ugu milma ethanol, ether, acetone, benzene, chloroform, carbon disulfide, acetic acid. |
| Codsiga | Dhadhan iyo Udgoon |
| Xidhmada | 25kg/ kartoon |
| Nolosha shelf | 3 sano |
| Kaydinta | Weelka si adag u xidh oo meel qabow dhig. Ka ilaali kulaylka. |
| Qiyaasta | qs |
Codsiga
1. Vanillin waxa loo isticmaalaa dhadhanka cuntada iyo dhadhan kiimikaad maalinle ah.
2. Vanillin waa udgoon wanaagsan oo lagu helo budada iyo udgoonka digirta. Vanillin waxaa badanaa loo isticmaalaa udgoon aasaasi ah. Vanillin waxaa si weyn loogu isticmaali karaa ku dhawaad dhammaan noocyada udgoonka, sida violet, orchid cawska, gabbaldayaha, udgoonka bari. Waxaa lagu dari karaa Yanglailialdehyde, isoeugenol benzaldehyde, coumarin, fooxa hemp, iwm. Waxa kale oo loo isticmaali karaa sidii hagaajin, wax ka beddelka iyo isku dar ah. Vanillin sidoo kale waxaa loo isticmaali karaa in lagu daboolo urta xun. Vanillin ayaa sidoo kale si weyn loogu isticmaalaa dhadhanka la cuni karo iyo tubaakada, iyo cadadka vanillin sidoo kale waa weyn yahay. Vanillin waa xawaashka lagama maarmaanka u ah digirta vaniljka, kareemka, shukulaatada, iyo dhadhanka toffee.
3. Vanillin waxaa loo isticmaali karaa hagaajin ahaan waana alaabta ceeriin ee ugu weyn ee diyaarinta dhadhanka vaniljka. Vanillin waxa kale oo si toos ah loogu isticmaali karaa dhadhanka cuntooyinka sida buskudka, keega, nacnaca, iyo cabitaannada. Qiyaasta vanillin waxay ku saleysan tahay baahida wax soo saarka caadiga ah, guud ahaan 970mg/kg ee shukulaatada; 270mg/kg oo xanjo ah; 220mg / kg ee keega iyo buskudka; 200mg / kg ee nacnaca; 150mg/kg oo ah xashiishyada; 95mg/kg oo cabitaan qabow ah
4. Vanillin waxaa si weyn loogu isticmaalaa diyaarinta vanillin, shukulaatada, kareemka iyo dhadhanka kale. Qiyaasta vanillin waxay gaari kartaa 25% ~ 30%. Vanillin waxaa si toos ah loogu isticmaali karaa buskudka iyo keega. Qiyaasta waa 0.1% ~ 0.4%, iyo 0.01% cabitaanada qabow % ~ 0,3%, nacnac 0.2% ~ 0.8%, gaar ahaan waxyaabaha caanaha laga sameeyo.
5. dhadhanka sida saliidda sisinta, qadarka vanillin wuxuu gaari karaa 25-30%. Vanillin waxaa si toos ah loogu isticmaalaa buskudka iyo keega, qiyaasta qiyaasta waa 0.1-0.4%, cabitaanada qabow 0.01-0.3%, nacnaca 0.2-0.8%, gaar ahaan kuwa ay ku jiraan caanaha.